অ্যামোনিয়া মিশ্রিত সিলভার নাইট্রট দ্রবণকে বলা হয়-

Created: 4 years ago | Updated: 1 day ago

Updated: 1 day ago

ক

গ্রিগনার্ড বিকারক
খ

লুকাস বিকারক
গ

ফেহলং বিকারক
ঘ

টলেন বিকারক

রসায়ন অ্যালডিহাইড ও কিটোন NSTU B Unit - 2017 MBSTU B Unit - 2016 CU A Unit - 2012 JU A Unit - 2012 HSTU C Unit - 2011 PUST A Unit - 2010 JnU A Unit - 2009 KU A Unit - 2009 CVASU - 2008 CU A Unit - 2007 CVASU - 2007

354

ব্যাখ্যাঃ

অ্যামোনিয়া মিশ্রিত সিলভার নাইট্রেট দ্রবণ অর্থাৎ ডাইঅ্যামিন সিলভার(I) হাইড্রোক্সাইড, \([\text{Ag(NH}_3)_2]\text{OH}\)-এর ক্ষারীয় দ্রবণকে টলেন বিকারক বলে। এটি অ্যালডিহাইডের সাথে বিক্রিয়া করে সিলভার দর্পণ (\(\text{Ag}\downarrow\)) তৈরি করে, কিন্তু কিটোনের সাথে বিক্রিয়া করে না:
\(\text{AgNO}_3 + \text{NaOH} \rightarrow \text{AgOH}\downarrow + \text{NaNO}_3\)
\(\text{AgOH} + 2\text{NH}_4\text{OH} \rightarrow [\text{Ag(NH}_3)_2]\text{OH} + 2\text{H}_2\text{O}\)

Azizar Rahman Aziz

4 days ago

MCQ: 464

Practice

অ্যালডিহাইড ও কিটোন

অ্যালডিহাইড (Aldehydes):

(-CHO) কার্যকরীমূলক বিশিষ্ট জৈব যৌগ যা হাইড্রোকার্বন, অ্যালকোহলের জারণ এবং জৈব এসিডের বিজারণের ফলে উৎপন্ন হয়। অ্যালকেনের একটি হাইড্রোজেন পরমাণু (—CHO) গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হলে, তাদের অ্যালডিহাইড শ্রেণির যৌগ বলে । IUPAC অনুসারে অ্যালডিহাইড শ্রেণির যৌগের কার্যকরী মূলক -CHO । এদের নামের শেষে ‘অ্যাল’ কথাটি যুক্ত থাকে । অ্যালডিহাইডের সাধারণ সংকেত R—CHO, যেখান R হল অ্যালকিল মূলক, কেবলমাত্র প্রথম যৌগ ফরম্যালডিহাইড ( H—CHO ) এর ক্ষেত্রে R = H । যেমনঃ মিথান্যাল (H-CHO), ফরম্যালডিহাইড (H-CHO), ইথ্যানাল(CH -CHO), প্রোপিয়োন্যালহাইড বা প্রোপান্যাল [CH3CH2CHO], ইত্যাদি ।

কিটোন (Ketone):

যে সব জৈব যৌগে কিটোনিক গ্রুপ থাকে, তাদের কিটোন শ্রেণির যৌগ বলে । এই শ্রেণির যৌগের কার্যকরী মূলক [ > C = O ] , কার্বনের দুটি যোজ্যতাই কার্বন পরমাণু দ্বারা তৃপ্ত । এই যৌগে কার্যকরী মূলকের সঙ্গে দুটি অ্যালকিল মূলক ( ভিন্ন বা অভিন্ন ) যুক্ত থাকে । উদাহরণ:

অ্যালডিহাইড ও কিটোনের মধ্যে পার্থক্যঃ

IUPAC অনুসারে অ্যালডিহাইড শ্রেণির যৌগের কার্যকরী মূলক -CHO । এদের নামের শেষে ‘অ্যাল’ কথাটি যুক্ত থাকে। অ্যালডিহাইড ও কিটোনের মধ্যে পার্থক্য নিম্নরূপ-

১. অ্যালডিহাইড টলেন বিকারকের সাথে বিক্রিয়া করে সিলভার দর্পণ গঠন করে । অন্যদিকে, কিটোন এ বিক্রিয়া করেনা ।

২. অ্যালডিহাইড ফেহলিং দ্রবণের সাথে বিক্রিয়া করে লাল অধঃক্ষেপ তৈরি করে । অন্যদিকে, কিটোন এ বিক্রিয়া করেনা ।

৩. অ্যালডিহাইড সিফস্ বিকারকের সাথে বিক্রিয়া করে গোলাপী বর্ণ ফিরিয়ে আনে। অন্যদিকে কিটোন বিক্রিয়া করেনা।

৪. অ্যালডিহাইড উত্তপ্ত NaOH এর সাথে বিক্রিয়া করে রেজিন গঠন করে । অন্যদিকে কিটোন রেজিন গঠন করে না ।

৫. অ্যালডিহাইড সহজেই পলিমার গঠন করে। অন্যদিকে, কিটোন পলিমার গঠন করে না।

Notification

অ্যামোনিয়া মিশ্রিত সিলভার নাইট্রট দ্রবণকে বলা হয়-

Related Question

Related Question

Question Analytics

Promotion